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Churrasco, sullka, pacumutu, filete mignon, charquekan, milanesa napolitana, pailitas, pique a lo macho, lapi con soltero, trucha, surubí, chicharrón de surubí, lechón, cerdo a la piña, mondongo, nudo criollo, pato, pollo, koko de conejo, wathia, mechado, cicharrón de llama, brazuelo, costillar

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